jueves, 11 de septiembre de 2014

Receta TORTITAS!!!!! O cómo empezar el día maravillosamente bien


No hay mejor forma de empezar el día. El azúcar y el chocolate, a mí me ponen de buen humor.Y los niños se relamen. También es una buena merienda, o cena, o almuerzo.... o podemos hacer la dieta de la tortita con chocolate, jajajaja. 

Vamos con la receta:




- 2 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de mantequilla (y un poco más para la sartén)
- 150 ml. de leche
- 200 gr. de harina 
- 1 cucharada de vainilla Wilton
- 1 pellizco de sal


En primer lugar, batimos bien los huevos. Yo lo hice en la Thermomix, pero podéis usar cualquier batidora. 


A continuación añadimos la leche a la que hemos incorporado la cucharada de vainilla. Yo siempre prefiero la vainilla transparente Wilton porque es la que más me gusta de todas las que hay en el mercado. 


Aparte, mezclamos la harina con el azúcar y el pellizco de sal. Agregamos a la mezcla anterior.


Por último, la mantequilla derretida. Batimos un poco hasta que tengamos una masa homogénea. 



Derretimos un poco de mantequilla en la sartén y echamos la masa de las tortitas. Quien quiera puede ponerle aceite de oliva, que conste que yo lo prefiero SIEMPRE. Pero, en este caso, el sabor auténtico se consigue con mantequilla.





Cuando esté consistente, le damos la vuelta para que esté dorada por los dos lados. Servimos con el sirope que nos guste: chocolate, caramelo, miel, nata..... En este caso yo les puse salsa de chocolate fudge. Aquí tenéis la RECETA


Os va a encantar, seguro.
Me despido con dulces besosssssssssssss
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