viernes, 30 de agosto de 2013

RECETA UN BIZCOCHO MUY ESPONJOSO Y 3 OPCIONES DE RELLENO


       
                                Dulce de leche                    Naranja                              

 Nutella





¡¿qué tal?

Hoy os traigo 3 bizcochos distintos con la misma masa de base: un bizcocho muy muy esponjoso!
Los rellenos que os propongo son: Nutella o Nocilla, Mermelada (yo la he elegido de naranja dulce porque me encanta) y Dulce de leche (especial para los muy golosos).

Aquí tenéis la receta, espero que os guste!!

LOS INGREDIENTES:


175g de mantequilla en pomada
175g de azúcar moreno
3 huevos
200g de harina
1 sobre de levadura tipo Royal
4 cucharadas de leche entera

Las 3 opciones de relleno son:

4 cucharadas colmadas de nocilla o nutella
4 cucharadas colmadas de mermelada de naranja (o del sabor que prefiráis)
4 cucharadas colmadas de dulce de leche


Cómo preparar:


Precalentar el horno a 180ºC y engrasar un molde redondo de 20cms.
Poner la mantequilla, el azúcar, los huevos, la harina y la levadura tamizadas y la leche en un cuenco. Batir hasta obtener una masa homogénea. Verter la mitad de la masa en el molde, nivelar, echar la nocilla (o el dulce de leche o la mermelada) encima, incorporar el resto de la masa y hacer girar un palillo en la masa.
Alisar y hornear 45-50 mns. aproximadamente a 170ºC.
Cuándo esté hecho sacar del horno y dejar enfriar 10 mns en el molde. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Espolvorear con azúcar glass.





Share:

0 comentarios:

Publicar un comentario