martes, 11 de junio de 2013

RECETA MERMELADA DE NÍSPEROS




Aquí tenéis una deliciosa mermelada casera de nísperos para el desayuno o la merienda. 
Os la recomiendo, tiene un sabor muy suave.



LOS INGREDIENTES: 

500 g. de nísperos (peso ya limpios)
250 g. de azúcar de caña integral
El zumo de 1 limón


Cómo preparar:

Pelar los nísperos, quitarles las semillas y partirlos en dos.
Ponerlos a cocer a fuego lento en un cazo junto con el zumo de limón.
Cuando hierva echamos el azúcar y removemos de vez en cuando hasta que la mermelada espese.

Dejar enfriar (espesará más) y guardar en un tarro de cristal previamente hervido para esterilizarlo.

Si queréis más información sobre el envasado de conservas y mermeladas podéis verlo en "La Página de Bedri" pinchando aquí.



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